Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
20 dkg tarkabab,
2 db paradicsom, 40 dkg burgonya, 1 fej hagyma, 1 db sárgarépa , olaj, petrezselyem , kakukkfű, 1 db babérlevél , só , margarin ![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A babot egy éjszakára beáztatjuk. Másnap megfőzzük az áztatóvízben. Olajon megpároljuk a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a lehéjazott paradicsomot és a reszelt sárgarépát. Sóval, borssal, kakukkfűvel és babérlevéllel fűszerezzük. Amikor kész, összekeverjük a babbal. Közben a meghámozott, kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, összetörjük, és ízlés szerint margarinnal habosra keverjük. A fűszeres babot tűzálló tálba öntjük, rásimítjuk a burgonyapürét, és sütőben 10 - 15 perc alatt átpirítjuk.
Elkészítési idő:
3 óránál több
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1355 |
2009-11-19 10:51:13 |

Étterem keresése

:

























