Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Halételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók:
4 szelet ponty(1 kg) 1 kg héjában főtt burgonya 15 dkg bacon vagy füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma  3-4 ek. olívaolaj 1 tk. pirospaprika só bors 2-3 dl tejföl 3-4 sárga vagy zöldpaprika 3-4 paradicsom 1 mk. oregáno
Rácponty II.,ahogy én készítem képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítése:
A pontyot megtisztítjuk,megmossuk,feldaraboljuk. A haldarabokat bevagdaljuk és a nyílásokba vékony szalonna szeleteket teszünk. A halszeleteket besózzuk,borsozzuk,meghintjük pirospaprikával. Egy tepsit vagy tűzálló lapos tálat olívaolajjal kikenjük,az aljára a karikákra vágott főtt burgonyát teszünk,rárakjuk a halszeleteket,beborítjuk karikákra vágott hagymával,zöldpaprikával,paradicsommal,megöntözzük olívaolajjal,megszórjuk oregánóval. Fóliával letakarjuk és sütjük. A sütés vége felén a fóliát levesszük. Én tálaláskor tejföllel meglocsoltam és fogyasztottuk. A másik variáció,hogy a sütés vége felé ,amikor a hal megpuhult,a tejfölt 2 evőkanál liszttel összekeverjük és ezzel megöntözzük,majd készre sütjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3434 |
2011-09-30 19:12:25 |
