Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Puncsos sztracsatella torta képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd hozzáadom a porcukrot, és gőz felett addig verem, míg a hab selymes fényű, és egészen kemény lesz. Ezután leveszem a gőzről, és tovább verem a tojássárgákkal, a pudingporral és a sütőporral. Ahhoz, hogy ne kapjunk túl lágy tésztát, a puncspudinghoz tenni kell még összesen 1 evőkanál lisztet. Sütőpappírral kibélelt tepsibe megsütöm. A krémhez a tejjel megfőzöm a tejszínes pudingot. Beleteszem a vaníliás cukrot és kevergetve kihűtöm. A margarint a porcukorral habosra keverem. Ha a puding kihűlt hozzáadom a margarinos krémhez, és jól összekeverem, majd óvatosan belekeverem a reszelt csokoládét. A krém felét a két lap közé, a másik felét a tetejére simítom, majd díszítem a habbal. Csokiforgáccsal megszórom. Hűtőbe teszem, kb 2 óra múlva szeletelem.
Jó étvégyat kívánok.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1420 |
2009-11-26 18:20:42 |

Étterem keresése


:





























