Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tésztához
60 dkg liszt ![]() 20 dkg Rama 15 dkg cukor ![]() 1 cs szalalkáli 1 dl tej 2 tojás 1 ek. színes aroma, vérnarancs, meggy, vagy meggy befőtt leve A krémhez 2 cs. vaníliás pudingpor 7 dl tej cukor ízlés szerint 15 dkg Rama 20 dkg porcukor 25 dkg gesztenyemassza A tetejére csokimáz:15 dkg tortabevonó,1 ek. olaj
Pudingos-gesztenyés szelet képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítés
A lisztet a Ramával elmorzsolom. A cukrot és a tojást összekeverem a langyos tejben feloldott szalalkálival. Felezem a keveréket, a felébe beleteszem az aromát csak a színe miatt. Rétestészta keménységűre gyúrom, majd a külön kigyúrt gombócokat kettéosztom. Összesen négy gombóc kell, kettő sima és kettő színes. Késfok vastagra nyújtom és sütőlapon megsütöm, kb. 10-15 perc alatt. A pudingot a tejjel és a cukorral simára keverem, felfőzöm, majd hűlni hagyom. A Ramát a porcukorral habosra keverem és a kihűlt pudingba keverem. 2/3-át összekeverem a gesztenyemasszával. Felváltva kenem a tésztára. Összeállítás: 1 sor sima tészta, 1 sor gesztenyés massza, 1 sor színes tészta, 1 sor puding, 1 sor színes tészta, 1 sor gesztenyés massza, 1 sor sima tészta.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:3454 |
2011-10-22 22:32:30 |

Étterem keresése


:




























