Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
1 zacskó provence fűszerkeverék 2-3 gerezd fokhagyma ![]() paradicsompüré 20 dkg gomba 20 dkg. trappista sajt 25 dkg mozzarella sajt 20 dkg gépsonka 1 fej vöröshagyma ![]() só , bors , liszt![]() olaj
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
a csirkemell filét felszeljük kiverjük, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk és hirtelen sütjük.
A vöröshagymát apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Közben a megtisztított, összevágott gombát is hozzáadjuk. Sóval borssal és a provence-i fűszerkeverékkel ízesítjük. Végül a paradicsompürét is hozzáadjuk. A legvégén az összezúzott fokhagymát. Egy tűzálló tál aljára tesszük a húst szorosan egymás mellé, ráönjük a paradicsomos gombás szószt és ráreszeljük a trappista sajtot, a gépsonkát. Kb 40 percig sütjük alufólia alatt. A mozzarellát közben lecsöpögtetem és felszelem. A legvégén ráteszem és 10 perc alatt készre sütöm. Kockára vágott sült burgonyával tálalom.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:759 |
2009-04-18 18:55:16 |

Étterem keresése

:


























