Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg vaddisznóhús,
4 fej vöröshagyma , 2 dl vörösbor, 15 dkg füstölt szalonna, zöldpaprika, 2 kanál pirospaprika, foghagyma, só , őrölt köménymag, 1 paradicsom
Pincepörkölt képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Az apróra vágott szalonnát egy lábosban, megsütjük, majd hozzá adjuk a felkockázott vöröshagymát, és aranysárgára pirítjuk. Hozzá adjuk a pirospaprikát, a köménymagot, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük 2 dl vízzel, vagy húslevessel. Hozzáadjuk a felkockázott vadhúst, majd a felkockázott zöldpaprikát, és az összetört foghagymát. Felöntjük a borral, és ha szükséges még vízzel. Fedő alatt főzzük. Ha megpuhult, a végén hozzá adjuk a paradicsomot, és elfőzzük a felesleges levet. A végén csak kevés sűrű lének szabad maradnia. Tarhonyával vagy nokedlivel tálaljuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1316 |
2009-11-13 20:18:13 |

Étterem keresése


:

























