Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
1 evőkanál olaj, 3 dkg vöröshagyma  , 10 dkg sárgarépa , 8 dkg paszternák, 5 dkg zeller, 1 evőkanál paradicsompüré, 5 g csemege paprika, őrölt szerecsendió, ½ csokor petrezselyemzöld, 2 babérlevél , 1 dl tejfel, 1 kiskanál ételízesítő, 1 kiskanál mustár, 1 citrom, ½dl száraz fehérbor, 25 dkg baromfipép (főtt baromfihús, kétszer átdarálva), 2 tojás, 5 dkg szójaliszt, 2 dkg liszt , ½csomag metélőhagyma, őrölt bors
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Olajban a finomra vágott vöröshagymát és a tisztított, hasábokra felaprított zöldségeket fedő alatt kissé megpároljuk. Rátesszük a paradicsompürét, fűszerezzük, majd felengedjük 1,5 liter vízzel és felforraljuk. A baromfipépből a tojással, a szójaliszttel és a liszttel galuskaszerű masszát keverünk. Finomra vágott petrezselyemzölddel, sóval, őrölt borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A forrásban lévő levesbe szaggatjuk. A tejfelt a mustárral és a fehérborral simára keverjük, majd a forrásban lévő levesbe habarjuk. Tálalásnál citromszelettel és vágott metélőhagymával díszítjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Bártfai Laci bácsi
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 663
 Bártfai Laci bácsi bannere |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1223 |
2009-11-07 14:39:53 |
