Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2-3 burgonya, só
, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 fej vöröshagyma , 1 kanál zsír, késhegynyi pirospaprika, 1 tojással gyúrt tészta.
Pergelt leves képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát. Levesszük a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát. A keményre gyúrt tésztát megreszeljük, kevés zsíron megpirítjuk. A hagymás zsírt felengedjük kb 3-4 liter vízzel, beletesszük a kockára vágott krumplit, sót, petrezselyemzöldet. Mikor majdnem megfőtt a krumpli, beleszórjuk a pirított tésztát és készre főzzük. Pirított reszelt tészta helyett egyszerűen levestésztát (zabhegy vagy kis kocka a legjobb) főzök bele. Persze akkor a pirított tészta íze hiányzik, de mindenképpen finom gyors leves.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
id:1345 |
2009-11-15 15:57:05 |

Étterem keresése


:

























