Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
Pergelt leves. |
||||||
|
Elkészítési idő:
45 perc
Hozzávalók:
2-3 burgonya, só
 , 1 csokor petrezselyemzöld, 1 fej vöröshagyma, 1 kanál zsír, késhegynyi pirospaprika, 1 tojással gyúrt tészta.
Pergelt leves. képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát. Levesszük a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát. A keményre gyúrt tésztát megreszeljük, kevés zsíron megpiritjuk. A hagymás zsírt felengedjük kb 3-4 liter vízzel, beletesszük a kockára vágott krumplit, sót, petrezselyemzöldet. Mikor majdnem megfőtt a krumpli, beleszórjuk a piritott tésztát és készre főzzük. Piritott reszelt tészta helyett egyszerűen levestésztát (zabhegy vagy kiskocka a legjobb) főzök bele. Persze akkor a piritott tészta íze hiányzik, de mindenképpen finom gyors leves.
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
|
Beküldte:
|
||||||
Megosztás
id:1345 |
