Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Olasz
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
penne tészta
grillezett pulykahús bolognai szósz olívaolaj főzőtejszín petrezselyemzöld fokhagyma ![]() erős paprika(chili)
Penne all Arabita ahogyan én készítem képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Egy serpenyőben olívaolajon 1-2 gerezd zúzott fokhagymát megpárolunk, hozzákeverjük az előzőleg grillezett, apróra vágott pulykahúst.
A bolognai szószt a tasak előírása szerint elkészítjük. A szószt ráöntjük, összekeverjük és főzőtejszínnel besűrítjük. Ha egy kissé sűrű lenne, akkor egy kis vizet öntünk hozzá. Erős paprikával ízesítjük. Az elkészítés egyszerűbb változata, bolognai szósz helyett használhatunk paradicsomot vagy paradicsompürét, 1-2 szelet peperoncino paprikát vékonyra szelve, amelyet a hússal, majd a tejszínnel összefőzünk. A kész húsos szószba keverjük a kifőzött penne tésztát, petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:3296 |
2011-06-05 17:40:36 |

Étterem keresése


:



























