Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Szendvicsek Paradicsomos-mozzarellás bruschetta
Receptek Szendvicsek Paradicsomos-mozzarellás bruschetta
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szendvicsek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 zsemle v. ciabatta
4 paradicsom 6 dkg mozzarella 4 gerezd fokhagyma  8 fekete magozott olajbogyó 1 ek paradicsompüré 5 dkg vaj friss bazsalikom só , borsAz öntethez: 1 ek olívaolaj 2 tk citromlé 1 tk méz
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A zsemléket kettévágjuk, és mindkét oldalon megpirítjuk őket. A vajat összekeverjük a zúzott fokhagymával és ezzel kenjük meg a pirítósokat.
A paradicsomok héját lehúzzuk (forró vízbe mártjuk, ezután már könnyedén megszabadíthatjuk őket a héjuktól), húsukat felkockázzuk. Összekeverjük a paradicsompürével, a félbevágott olajbogyókkal, sózzuk, borsozzuk. Ezt a keveréket kenjük a pirítósokra. Az öntethez kikeverjük az olívaolajat a mézzel és a citromlével, meglocsoljuk vele a szendvicseket és a tetejükre helyezzük a mozzarellaszeleteket. Kb 2-3 percre sütőbe toljuk, ráolvasztjuk a sajtot, majd friss bazsalikomlevelekkel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:77 |
2009-01-05 14:31:51 |
