Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
2
Paradicsomos csirkemell |
||||||
|
Elkészítési idő:
1,5 óra
Hozzávalók:
2 egész csirkemell filé,
1 fej vöröshagyma  ,2 gerezd fokhagyma ,1 kávéskanalnyi mustár, 1 evőkanál borecet, csipetnyi cukor ,1 kis doboz paradicsompuré, olaj, só .
Paradicsomos csirkemell képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Az egészen finomra vágott hagymát és az összenyomott fokhagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a borecetet, a mustárt, egy csipetnyi cukrot, sót és a vízzel duplájára higított paradicsompürét. Lefedve, lassú tűzön, gyakran kevergetve 15 percig pároljuk. Ha nagyon sűrű lenne, egy pici vizet adjunk hozzá, hogy oda ne égjen. Nem szabad hígnak lennie! A megtisztított csirkemelleket felbe vágjuk, majd ahogy adja magát, két vékony darabra szedjük. Egyik oldalukat jó alaposan megkenjük a szósszal, és a megkent oldalukkal lefele egy tűzálló tálba egymás mellé rakjuk. A maradék szósszal megkenjük a csirkemellek felső részét is. 35-45 perc alatt grillben vagy sütőben ropogósra sütjük.
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
|
Beküldte:
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 Szandra kunlajos |
||||||
Megosztás
id:696 |
