Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 nagy padlizsán
1 evőkanál olívaolaj 1 vörös chili finomra vágva 1 evőkanál fekete mustármag 1 db 2,5 cm-es friss, hámozott, reszelt gyömbér  2 evőkanál kókuszkrém 4 evőkanál apróra vágott friss koriander
Padlizsánpástétom képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A megmosott padlizsánokat süssük 40-50 percig közepesen meleg sütőben. Ha kihűlt, bőrét lehúzzuk, félbevágjuk-ha öreg, a magját kikaparjuk- ,és felkockázzuk.
Az olajat egy vastag fenekű serpenyőben megforrósítjuk, hozzátesszük a chilit, a mustármagot, a gyömbért, és tovább melegítjük 1 percig. Belekeverjük a felkockázott padlizsánt és a többi hozzávalót, és közepes lángon fedő nélkül, állandóan kevergetve sűrű péppé főzzük. Hidegen és melegen is tálalhatjuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 MneKata
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1275
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:358 |
2009-03-06 21:50:59 |
