Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Padlizsános görög rántotta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

Padlizsános görög rántotta
Hozzávalók:
2 személynek:

4 tojás
1 kicsi padlizsán
3 szelet citrom
20 db olajbogyó
1 paradicsom vagy 1 teáskanál paradicsompüré
10 dkg feta sajt
2 evőkanál olívaolaj
só
bors
Hirdetés
Elkészítés:
A padlizsánt meghámozom, szeletekre, majd kis kockákra vágom. A citromszeletek héját levágom, belsejét apróra vágom, az olajbogyókat négybe vágom. Ha friss paradicsomot használok, meghámozom, felkockázom.

Serpenyőben az olívaolajon megpirítom a padlizsánt az olajbogyóval és a citrommal, a paradicsomot vagy a pürét akkor adom hozzá, amikor már majdnem kész. Ezután megszórom sóval és borssal, belemorzsolom a fetát, és addig kevergetem, míg a sajt elolvad. Ráöntöm a felvert tojásokat, és a kívánt sűrűség eléréséig sütöm. Pirított rozskenyérrel a legfinomabb.
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Pici48 adatlapjaPici48
Szeretek finomakat sütni,főzni
Gasztrokalandor pontok: 1808
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2647
2010-06-10 19:45:50

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!