Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Padlizsán, spenót és sütőtök rakás
Receptek Egytálételek Padlizsán, spenót és sütőtök rakás
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 nagy padlizsán (500g)
Nagy szemű só  200g sütőtök, vékonyra szeletelve 700g paradicsomszósz 80g bébi spenót 4 újhagyma, hosszában vékonyra szeletelve 100g reszelt mozzarella sajt 40g pirított fenyőmag
Padlizsán, spenót és sütőtök rakás képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
1. Vágjuk le a padlizsán alját, majd hosszában vágjuk 10db 5mm-es szeletre. Az első és az utolsó szeletet dobjuk ki, a többit pedig tegyük tésztaszűrőbe, alaposan sózzuk meg, és hagyjuk állni 10 percig.
2. Öblítsük le a padlizsánt hideg vízzel, majd papírtörlővel töröljük át. Ezután sütőtökkel együtt kisebb adagokban süssük egy felforrósított grillserpenyőben (grillsütőben vagy kerti grillezőn), amíg megpuhul. 3. Tegyük a paradicsomszószt egy kis lábasba, forraljuk fel, majd kis lángon rotyogtassuk két percig. 4. Helyezzünk egymás mellé 4 szelet padlizsánt egy tepsiben, majd ezeken osszuk el a spenót felét, a sütőtök és a hagyma felét, végül minden rakásra löttyintsünk 2 evőkanál paradicsomszószt. 5. A maradék spenótot, sütőtököt és hagymát ugyanígy tegyük a rakásokra, újabb 2-2 evőkanál paradicsomszósszal meglocsolva. 6. A rakások tetejére tegyünk 1-1 szelet padlizsánt, reszelt sajtot, és végül szórjuk meg fenyőmaggal. 7. Tegyük forró grillsütőbe, s grillezzük, amíg a sajt megolvad és megpirul.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 voti
"Hass,alkoss,gyarapíts, s a haza fényre derül!"
Gasztrokalandor pontok: 125
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3138 |
2011-03-10 10:23:01 |
