Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Pácolt sertésszelet paprikával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

Pácolt sertésszelet paprikával

Hozzávalók:
0,5 kg kicsontozott sertéskaraj
1 piros húsú paprika
1 sárga húsú paprika
1 zöldpaprika
2 gerezd fokhagyma
6 ek szójaszósz
4 ek cukor
2 ek borecet
1 kk ötfűszerkeverék
tálaláshoz újhagyma, metélőhagyma
Hirdetés

Elkészítés:
A húst lapos tálba helyezzük. összekeverjük a szójaszószt, a fűszerkeveréket, zúzútt fokhagymát és ezzel a páclével megöntözzük a húst, és legalább 1 órán át hűtőben érleljük. A sütőt előmelegítjük. A páclevet leöntjük és félretesszük, a húst csöpögőtálcás sütőrácsra helyezzük, időnként a páclével locsolgatva kb. 1 órán át sütjük. Közben megtisztítjuk a paprikákat, és mindegyiket egyenlő hosszanti darabokra vágjuk, sütőlemezre helyezzük, és a második fél órára betoljuk a hús mellé a sütőbe. egy kis lábosban felolvasszuk a cukrot a borecetben. Felforraljuk, majd 3-4 perc alatt besűrítjük. A húst kivesszük a sütőből, és bekenjük a sziruppal. 5 percig pihentetjük, majd felszeleteljük, és a sült paprikával, zöldhagymával megszórva tálaljuk. Burgonyapüré illik hozzá.
Elkészítési idő: 2 óra
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Szandra adatlapjaSzandra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Nem vesz részt pontgyűjtésben
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:17
2008-07-09 19:12:49

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!