Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Orosz Miska-mackó

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek
2
1

Orosz Miska-mackó
Hozzávalók:
Omlós tészta:
750 g szitált liszt,
250 g puha vaj,
150 g tejföl,
225 g cukor
100 g hámozott, darált mandula,
1 tojás,
csipet só,
1 citrom reszelt héja,
2 púpozott ek. kakaó,
1 ek. sűrített tej
Krém:
150 g vaj,
200 g porcukor
1 ek. citromlé
1 rúd vanília kikapart belseje
Bevonat:
1/2 tojásfehérje,
50 g szitált porcukor,
ételfesték
Hirdetés
Elkészítés:
Omlós tészta elkészítése: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd a tésztát elfelezzük. Az egyiket elkeverjük a kakaóval összedolgozott sűrített tejjel és kb. 1 órát hűvös helyen pihentetjük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán vagy két fólia között 3-4 cm vastagra nyújtjuk. Mackó formájú alakzatokat vágunk. A lapokat 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Krém elkészítése: Habosra keverjük a vajat. Az átszitált porcukrot, a citromlevet és a vanília kikapart belsejét jól elkeverjük a vajjal. A krémmel összeragasztunk egy-egy világos és sötét figurát. Máz elkészítése: A tojásfehérjét habosra verjük a porcukorral, majd több részre osztva tetszés szerinti színű ételfestékkel színezzük.
Elkészítési idő: 2,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
sebloeb adatlapjasebloeb
Imádok sütni, főként a tortákat készítem legszívesebben
Gasztrokalandor pontok: 1120
Kedvencekhez adta (2):
keleviz
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2109
2010-04-21 00:58:52

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!