Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Ondráš szelet másképp
Receptek Egytálételek Ondráš szelet másképp
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Burgonyatésztához:
6 db hámozott krumpli cca 1/2-1 dl tej 1 db tojás kb. 50-100 g liszt  só bors 1-2 gerezd fokhagyma őrölt kömény majoranna (ízlés szerint) Töltelék: petrezselyemzöld zellerlevél ízlés szerint szeletelt szalámi (csípős, csibe-, stb.) reszelt vagy szeletelt sajt (lehet füstölt, rokfort, stb.) zsír/napraforgó olaj a sütéshez póréhagyma/hagyma, karikázva
Ondráš szelet másképp képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A burgonyákat nagy lyukú reszelőn reszeljük le.
Keverjük össze a többi hozzávalóval (ugyanolyan, mint ha tócsnit készítenénk). Egy serpenyőben (palacsintasütőben) melegítsük fel a zsírt/olajat. A sütő egész nagyságára terítsünk ki egy vékony réteg burgonyatésztát, vegyük le alatta a lángot (hőt), és erre rakjunk: szalámi-hagyma/póré-sajt-petrezselyemzöld-zellerzöld. Ezt takarjuk le egy vékony réteg burgonyatésztával. Takarjuk le fedővel, és alacsony lángon süssük, amíg az alja át nem sül (kb. 5-8 perc). Egy lapos tányérra átcsúsztatjuk a tésztát, ráhelyezzük a sütőt, és belefordítjuk a tésztát. Megint letakarjuk, és ezt a másik felét is megsütjük (kb. 5-8 perc). Ebből az adagból 2 db 26 cm átmérőjű és 2-2,5 cm vastag tészta jön ki.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 mary
gyorsan finomat,a lehegtö legjobb alapanyagokból
Gasztrokalandor pontok: 1638
 mary bannere |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3354 |
2011-07-28 18:35:45 |
