Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Omlett
Receptek Egytálételek Omlett
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 fej közepes hagyma
1 csík szalonna, vagy 2-3 szelet bacon 3-4 tojás 10 dkg sajt
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A szalonnát kockázd fel(vagy a bacont). A serpenyőbe max egy nagyon kevés olajat tegyél, mert a szalonna vagy bacon úgyis kiizzadja a zsírját. Addig süssed, amíg a szalonna üvegessé válik, vagy a bacon átsül és kezd megpirulni. Add hozzá a kockára vágott hagymát, amit szintén még alacsony lángon piríts, amíg meg nem puhul. Vigyázz, hogy oda ne égjen. A tojást egy műanyag edénybe üssed le (lehet ovatosan egyesével egy pohárba, és onnan áttöltve, nehogy az utolsó legyen rossz), villával verd fel a tojást, adj hozzá egy kevés sót.
Közben a sajtot reszeld le egy műanyag tálba és készítsed elő. Amikor a szalonnaféle megpirult, és a hagyma már jó állapotban van nem égett még oda, de puha, akkor add hozzá a tojást. A tojás után szord bele a sajtot is. Most vedd fel magasra a lángot és egy lapos fakanállal mozgassad a tojást, hogy nehogy odaégjen. Told végig a serpenyő alján, amikor már kezd megszilárdulni, akkor akár egy ügyes mozdulattal meg is lehet fordítani a tojás egy részét, hogy a teteje is átsüljön. Persze ki mennyire szilárdan szereti.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Nojo
"Vágd át a világot.... Mosolyogj hétfőn!" ;)
Gasztrokalandor pontok: 5560
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:597 |
2009-03-14 21:45:18 |
