Navigáció: Címlap Receptek Levesek Olasz minestrone leves

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Levesek

4
1

Olasz minestrone leves

Hozzávalók:
2 evőkanál oliva olaj
1/2 hagyma
1/3 csésze apróra vagdalt füstölt szalonna
1 cikk fokhagyma
1 literre való marhahús leveskocka
1 nagy répa, kockákra vágva
2 közepes burgonya, kockákra vágva
1 zellerszár, apróra vagdalva
1/3 csésze sűrített paradicsom (tiszta, ne legyen benne semmi egyéb - véletlenül sem ketchup!)
1/2 liternyi gyalult friss káposzta
1 kiskanál szárított bazsalikom
1/4 kiskanál szárított kakukkfű
2 kisebb cukkini
1 csésze makaróni
1 evőkanál petrezselyem
1 konzerv (35-40 dekás) barnapaszuly
Parmezán sajt
Olasz minestrone leves képes recept
Olasz minestrone leves képes recept
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk az aprított hagymát a szalonnával és a szétpréselt fokhagymával. Akkor felöntjük 3 liter vízzel, beledobjuk a leveskockát, répát, burgonyát, zellert, paradicsomot, káposztát, a fűszereket, és végül megsózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezt aztán főzzük lassan kb. egy óráig, amíg minden megpuhul.
Akkor beledobjuk a cukkinit, makarónit, petrezselymet, és még 15 percig főzzük. Végül beleborítjuk a barnapaszulyt, azzal még egyszer felforraljuk és lehet is tálalni. Ki-ki magának Parmezán sajttal bőven megszórja a levesét.
Elkészítési idő: 45 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
deaside adatlapjadeaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
Kedvencekhez adta (4):
Editeva
csillakne
hoppy
roadstar
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:964
2009-10-21 16:04:43

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!