Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 evőkanál oliva olaj
1/2 hagyma 1/3 csésze apróra vagdalt füstölt szalonna 1 cikk fokhagyma  1 literre való marhahús leveskocka 1 nagy répa, kockákra vágva 2 közepes burgonya, kockákra vágva 1 zellerszár, apróra vagdalva 1/3 csésze sűrített paradicsom (tiszta, ne legyen benne semmi egyéb - véletlenül sem ketchup!) 1/2 liternyi gyalult friss káposzta 1 kiskanál szárított bazsalikom 1/4 kiskanál szárított kakukkfű 2 kisebb cukkini 1 csésze makaróni 1 evőkanál petrezselyem 1 konzerv (35-40 dekás) barnapaszuly Parmezán sajt
Olasz minestrone leves képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk az aprított hagymát a szalonnával és a szétpréselt fokhagymával. Akkor felöntjük 3 liter vízzel, beledobjuk a leveskockát, répát, burgonyát, zellert, paradicsomot, káposztát, a fűszereket, és végül megsózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezt aztán főzzük lassan kb. egy óráig, amíg minden megpuhul.
Akkor beledobjuk a cukkinit, makarónit, petrezselymet, és még 15 percig főzzük. Végül beleborítjuk a barnapaszulyt, azzal még egyszer felforraljuk és lehet is tálalni. Ki-ki magának Parmezán sajttal bőven megszórja a levesét.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 deaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
|
||||||
Kedvencekhez adta (3):
 Editeva csillaknehoppy |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:964 |
2009-10-21 16:04:43 |
