Navigáció: Címlap Receptek Tészták Nyitott diós kalács

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Tészták

8
2
4

Nyitott diós kalács

Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
5 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
5 dkg élesztő
12 dkg sütőmargarin
1 tojás + 2 sárgája
csipet
fél citrom reszelt héja
A töltelékhez:
1,5 dl tej
8 dkg cukor
15 dkg darált dió
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 csomag vaníliás cukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
3 dkg sütőmargarin
fél citrom reszelt héja
A mázhoz:
2 evőkanál citromlé
4 evőkanál porcukor
Nyitott diós kalács képes recept
Nyitott diós kalács képes recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk,majd fél óráig kelesztjünk.

Közben elkészítjük a tölteléket. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és néhány percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrokat, a margarint, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat. Kihűtjük.

A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk / ujjnyi vastagságra/, rákenjük a tölteléket és feltekerjük, mint a kalácsot szokás. Hosszába az egészet kettévágjuk, és nyitott felükkel felfelé összefonjuk őket.
Zsírral kikent tepsibe tesszük, és még fél órát kelesztjük. Előmelegített sütőbe téve sütjük.

Míg a kalács sül elkészítjük a mázat: a citromlevet a porcukorral alaposan elkeverjük. A sütőből kivett, de még forró kalácsra kenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Gólyanéni adatlapjaGólyanéni

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 390
Kedvencekhez adta (8):
muktika
Ignácznééva
Edit
kittidodo
Ágica
keleviz
vanyabanya
syrene
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (2)Add Comment
kittidodo
...
Írta: kittidodo, 2011. 04. 06
ÉN NÉMETORSZÁGBAN VETTEM UGYANEZT A BACKEREIBEN MAJDNEM MINDEN NAP AZ ÖREGEKNEK AKIKET ÁPOLTAM,DE CSAK COPF VOLT ENNEK A NEVE,NEM GONDOLTAM VOLNA HOGY ITHON IS KÉSZITI V.KI,NAGYON ÖRÜLÖK ENNEK A RECEPTNEK BIZTOS KIPRÓBÁLOM MIHELYST A 2 GYEREKTŐL RÁTUDOK TÉRNI,HOGY HOZZÁFOGJAK.KÖSZI ELÖRE IS,ISTENIEN NÉZ KI!!!
Edit
...
Írta: Edit, 2010. 10. 19
Istenien néz ki!
Gratulálok:Edit.
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2897
2010-10-19 12:24:07

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!