Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 nagyobb pulykanyak
2 libanyak 5 szem fekete bors  5 szem szegfűszeg szerecsendió-virág 2 levélnyi zsálya 1 kis vöröshagyma 1 karalábé 1/2 zellergumó 4 közepes fehérrépa 6 közepes sárgarépa 15 dkg csigatészta
Nyakleves pulykából képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A nyakakra hideg vizet öntök a fazékba, és közepesnél kicsit kisebb lángon elkezdem főzni. Melléteszem a fűszerlabdába zárt borsot, szegfűszeget, zsályát, szerecsendió-virágot, valamint a megpucolt zellert, a karalábét és a héjas vöröshagymát.
Amikor már megfőtt a nyak, akkor kiszedem a levesből, a megpucolt répákat beleeresztem. Amíg fő a répa, addig a nyakakról leszedem a húst (ha van a családnak olyan férfi tagja, aki ragaszkodik a cupákokhoz, akkor 1-2 darabot meghagyok), és sós vízben kifőzöm a tésztát.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 klaudia212
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 690
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1690 |
2009-12-10 18:32:33 |
