Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,és összegyúrjuk 2 t.sárgájával,15 dkg cukorral és egy kevés cukros tejben felfuttatott 2 dkg élesztővel.Ha simára gyúrtuk,fél óráig pihentetjük,majd ceruza vastagságúra kinyújtjuk,tepsibe tesszük és megkenjük a barackízzel.Jó meleg sütőben 15-20 percig sütjük.Közben a 6 t.fehérjéből kemény habot verünk,hozzávegyítjük a 20 dkg vaníliás porcukrot,néhány percig verjük még,majd a habot a tésztára kenjük.Tetejét elsimítjuk,megszórjuk tisztított és vékony szálakra vágott mandulával vagy vagdalt dióval ,és langyos sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megszilárduljon.Megtüzesített késsel szelelteljük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:1258 |
2009-11-07 23:11:33 |

Étterem keresése


:


























