Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Tészta:
120g méz 100g margarin ![]() 0,5dl tej 160g kristálycukor fél citrom leve 2 tojás 600g liszt ![]() 1 kk szódabikarbóna 1 vaníliás cukor ![]() 1 kk fahéj Krém: 1 vaníliás puding por 3 dl tej 200 g margarin 200 g porcukor 2 vaníliás cukor 0,5 dl citromlé 0,5 dl rum 1 nagyobb narancs reszelt héja Tetejére: 20 dkg csokoládé 15dkg baracklekvár |
||||||
|
Elkészítés:
A tésztához a mézet a vajjal és a tejjel felforrósítjuk, majd gyors mozdulatokkal beledolgozzuk a cukorral és citromlével elhabart tojásokat. Hozzá adjuk a szódabikarbónával vaníliás cukorral, fahéjjal és egy csipet sóval elkevert lisztet, fakanállal össze dolgozzuk (egyenlőre ragacsos lesz nem baj!!)és a keverő tálban hagyva , fél órára a hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük majd a tésztát 4 részre osztjuk, és gáztepsi hátulján 4 lapot sütünk ki belőle.A krémhez a pudingport és a tejet sűrű péppé főzzük, gyakran megkeverve kihűtjük.A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.A pudinghoz keverjük a citromlét, a rumot és a reszelt narancshéjat, majd kanalanként a vajas krémet.Az első lapot tepsibe fektetjük megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a második lapot , megkenjük a lekvár felével , aztán a harmadik lap , maradék krém,végül a negyedik lap amelyet vékonyan megkenjük lekvárral és 20 percig szikkadni hagyjuk.És végül leöntjük csokival a tetejét.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:3487 |
2011-11-24 15:02:35 |

Étterem keresése


:



























