Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4 főre
8 db sós palacsinta 25 dkg főtt házi sonka 1 ek liszt ![]() 4 dl tejföl ![]() 20 dkg gomba (erdőszéli csiperke) 1 ek finomra vágott petrezselyemzöld só ![]() bors ![]() olaj 2 fej vöröshagyma ![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A házi sonkát felaprítjuk, tejföllel krémes masszává keverjük.
A palacsinták közepére egyenként tölteléket halmozunk, batyuszerűen összefogjuk, megtűzzük. A mártáshoz a hagymát megpirítjuk kevés olajon, hozzáadjuk a megmosott, szeletelt gombát, a petrezselyemzöldet. Zsírjára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, vízzel felengedjük, fűszerezzük és a többi tejfölt hozzákeverve felforraljuk. Kiolajozott jénaiba tesszük a batyukat, körítjük a mártással és sütőben átforrósítjuk. Melegen a tejfölös mártással adjuk az asztalra. Ilyenkor húsvétkor a legfinomabb.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1962 |
2010-04-04 13:12:08 |

Étterem keresése

:

























