Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A tojásokat kb. 3 perc alatt sűrűre keverjük.
Apránként beletesszük a cukrot és fehéredésig keverjük. Beleforgatjuk a lisztet, majd a forró vizet. A tésztát egy 30x25 cm-es tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Mikor kész még pár percig állni hagyjuk a tepsiben, majd vaníliás cukorral meghintett papírra vagy tálcára borítjuk. A mokkakrémhez a cukrot és a vizet lábosban 26x8x6 cm-es sütőformát. A piskótatésztát keresztben 3 részre vágjuk. A tejet elkeverjük a rummal, a mokkakrémet három felé osztjuk. Az első réteg piskótatésztát fejjel lefelé a formába helyezzük, ráöntjük a rumos tej felét. Késsel rásimítunk egy adag mokkakrémet. Ugyanezt elismételjük a második réteggel is. Az utolsó piskótalapot rányomjuk a tortára és lefedjük fóliával. Majd legalább 1 órára, de legjobb egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor tára borítjuk a tortát, majd a tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék mokkakrémmel. Az oldalát és a tetejét is szálasra vágott mandulával díszítjük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:2140 |
2010-04-21 19:44:10 |

Étterem keresése

:

























