Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Mogyoró-torta
Receptek Desszertek Mogyoró-torta
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás 18 deka porcukor 15 deka pörkölt mogyoró 6 deka liszt  6 deka rummal áztatott keksz vagy piskótamorzsa 6 deka reszelt csokoládé 6 deka vaj A kérmhez: 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 evőkanálnyi feketekávé 15 deka porcukor 8 deka pörkölt mogyoró 18-20 deka vaj
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
6 tojás fehérjét kemény habbá verünk, 18 deka porcukorral elkeverjük azután hozzákeverjük a tojássárgákat, 15 deka pörkölt mogyorót, 6 deka lisztet, 6 deka rummal áztatott keksz- vagy piskótamorzsát, 6 deka reszelt csokoládét s végül a 6 deka olvasztott vajat. A kivajazott tortasütőlapra papírost teszünk, a tésztát belesimítjuk. Közepes meleg sütőben (180 fok) sütjük tűpróbáig. A sütő ajtaját 20 percig tilos kinyitni. Ha kisült, a tortát szitára borítjuk és hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a mogyorókrémet.
Az egész tojást és az egy sárgáját 2 evőkanálnyi feketekávéval és 15 deka cukorral összekeverjük. Felfőzzük. Főzés közben 8 deka pörkölt és őrölt mogyorót teszünk bele. Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd 18-20 deka vajjal habosra keverjük. A mogyorós tortalapot három részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Az oldalát is beborítjuk vele. Díszíthetjük tejszínhabbal, vagy zúzott pörkölt mogyoróval, de e nélkül is finom.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 sonsy
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1615
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1094 |
2009-11-01 16:18:33 |
