Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Mini túrós pite képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Az élesztőt futtassuk fel egy kevés tejben. A vajat olvasszuk fel, hogy langyos legyen. Az átszitált lisztet dolgozd össze a cukorral, a vajjal, az élesztős tejjel, a sóval és a tojással. Dolgozzuk ki simára. Lefedve tegyük meleg helyre kelni 30-40 percre (vagy 70°C-os sütőbe, s ott kelesztjük 20-40 percig), amíg duplájára nem nő. Gyúrjuk át. Sodorjuk el kisujjnyi vastagságúra. Szaggassuk ki olyan kor formákat ami a maffin sütőnknek a tetejéig ér, letakarva pihentessük szobahőmérsékleten 10-15 percet.
Készítsük el a tölteléket: Keverjük össze a hozzávalókat. Töltsük meg a kosárkákat. Takarjuk le tészta karikával (kisebb formával vágjuk ki). Kenjük meg tojással és tegyük előmelegített (180-200°C) sütőbe sütni 25-30 percre (vagy amíg aranybarna nem lesz). cca 24 db lesz belőle. A maffin sütő nagyságától függ.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:3339 |
2011-07-21 00:29:07 |

Étterem keresése


:



























