Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma  4 szelet füstölt baconszalonna 60 dkg zöldborsó 10 dkg vizitorma vagy rukola 1 csokor friss mentalevél 7 dl víz 1 dl tejszín só bors 1 db zöldségleves kocka
Mentás vizitormás zöldborsóleves képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban, majd tegyük bele a felkockázott szalonnát. Pirítsuk néhány percig, utána adjuk hozzá a felvágott vöröshagymát. Pároljuk rövid ideig, és tegyük bele az összecsapkodott mentalevelet. Keverjük jól össze a forró hagymás zsiradékkel, majd adjuk hozzá a mélyhűtött zöldborsót. Sózzuk, majd a vizitormát is keverjük bele. Öntsük fel a vízzel, daráljunk rá borsot és ízesítsük a leveskockával. közepes lángon főzzük 10 percig, majd pürésítsük kézi mixer segítségével. Ha a leves túl sűrű hígítsuk még vízzel.
Tálaljuk a kész leves tányérokba vagy leveses csészékbe, tetejét tejszínnel csorgassuk meg.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1914 |
2010-04-01 19:42:45 |
