Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Meggyes-túrós szelet

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek
2

Meggyes-túrós szelet
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt,
15 dkg vaj,
8 dkg méz,
1 tojás
A töltelékhez:
50 dkg tehéntúró,
10 dkg méz,
2 evőkanál citromlé,
1 rúd vanília,
2 tojássárgája,
1 üveg magozott meggybefőtt
A szóráshoz:
6 dkg vaj,
6 dkg méz,
10 dkg liszt,
1 csipet fahéj
A díszítéshez:
2 dl tejszín,
mentalevelek
Meggyes-túrós szelet képes recept
Meggyes-túrós szelet képes recept
Elkészítés:
A tésztához a lisztet összegyúrjuk a vajjal,a mézzel és a tojással.Cipóvá formázzuk,frissen tartó fóliába csomagoljuk és a hűtőben egy órán át pihentetjük.A vaníliarúd pépjét kikaparjuk,a meggyet lecsepegtetjük.Kibélelünk sütőpapírral egy 20x25 cm nagyságú tepsit.A túrót áttörjük,összekeverjük a mézzel,a citromlével,a vaníliával,a tojássárgájával.A szóráshoz a vajat megolvasztjuk,félrehúzzuk,morzsásra összedolgozzuk a mézzel,a lisztel,a fahéjjal és egy csipet sóval.A sütőt előmelegítjük.A tészta kétharmad részét tepsi nagyságúra kinyújtjuk és a tepsibe fektetjük.Villával több helyen megszurkáljuk és a sütőben kb.10 percig elősütjük.Kivesszük,a sütőt ne kapcsoljuk ki.A maradék tésztából peremet készítünk a tésztalap köré,a túrós tölteléket a tésztalapra simítjuk,és megszórjuk meggyel.Rámorzsoljuk a morzsás tésztát és további 45 percig sütjük.Hagyjuk kihűlni.Közben a tejszínt kemény habbá verjük.A süteményt szeletelve,egy-egy kanál tejszínhabbal és mentalevélkékkel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Kedvencekhez adta (2):
mariella52
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:644
2009-03-16 22:21:37

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!