Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Meggyes-citromos kocka
Receptek Desszertek Meggyes-citromos kocka
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tésztához:
3 db tojás 3 ek. víz 12 dkg cukor  8 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor A tészta sütéséhez:1 közepes méretű tepsi+sütőzsírpapír A krémhez: 25 dkg meggy 1 db citrom leve és reszelt héja 50 dkg túró 4 dl tejszín 1 zacskó zselatinfix(4dl folyadékhoz) 10 dkg porcukor ezenkívül: 1-2 ek porcukor a sütemény szórásához cukor a konyharuhára
Meggyes-citromos kocka képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
1.
A tojások fehérjét 3 ek. vízzel együtt kemény habbá verjük és közben beleszórunk 12 dkg cukrot. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat,majd lazán beleforgatjuk a sütőporral és keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk és sütjük. Cukorral megszórt konyharuhára borítjuk és a sütőpapírt lehúzzuk. A piskótát kihűtjük. 2. A túrót a cukorral,a reszelt citromhéjjal és levével kikeverjük. A piskótát kersztben félbevágjuk és az alsó lap köré keretet állítunk. A tejszínt kemény habbá verjük,beledolgozzuk a zselatinfixet. A habot 25 dkg meggyel együtt a túrókrémbe forgatjuk és a piskótalapon elosztjuk. Ráfektetjük a másik lapot és 1 órára hűtőbe tesszük. Porcukorral meghintjük. A tepsi mérete:20×30 cm.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (7):
 mariella52 erzsoka19550920 Ágica Angelus70 Gitakissgizellazsuzsa7507 |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2928 |
2010-11-06 16:37:11 |
