Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Marcipános bukta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Marcipános bukta

Hozzávalók:
Tésztához:60 dkg liszt,1 kocka élesztő,1 evőkanál cukor,12,5 dkg vaj,3 tojás,1 csipet , 2,5 dl langyos tej,
Töltelékhez:10 dkg marcipánmassza,5 dkg rumos mazsola,5 dkg mandulapálcika,5 dkg vaj,porcukor a hintéshez
Marcipános bukta képes recept
Marcipános bukta képes recept
Elkészítés:
A lisztet tálba tesszük és közepébe mélyedést készítünk.Az élesztőt szétmorzsoljuk,elkeverjük a cukorral és 1 dl langyos vízzel,a mélyedésbe öntjük,és egy kis liszttel elkeverjük.Ruhával letakarva 15 percig kelesztjük.A vajat megolvasztjuk.Elkeverjük a tojásokkal,sóval és tejjel.A liszthez adjuk,és gyorsan sima,rugalmas tésztává dolgozzuk.A tésztát letakarva kétszeresére kelesztjük.A marcipánmasszát apróra vágjuk,és összegyúrjuk a mazsolával és a mandulával.A sütőt előmelegítjük.A tésztát lisztezett felületen jól átgyúrjuk,rudat formálunk belőle,és 12 darabra osztjuk.Mindegyik tésztadarabot kicsit kilapítjuk,ráteszünk 1 teáskanál tölteléket,összehajtjuk fölötte és gombócot formálunk belőle.A vajat megolvasztjuk.A sütőformát kivajazzuk.A tésztagombócok mindegyik oldalát megkenjük a maradék vajjal és a formába tesszük.A sütőben 165 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.Még melegen meghintjük porcukorral.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
norcsi0713 adatlapjanorcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:408
2009-03-07 22:54:11

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!