Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A lisztet tálba tesszük és közepébe mélyedést készítünk.Az élesztőt szétmorzsoljuk,elkeverjük a cukorral és 1 dl langyos vízzel,a mélyedésbe öntjük,és egy kis liszttel elkeverjük.Ruhával letakarva 15 percig kelesztjük.A vajat megolvasztjuk.Elkeverjük a tojásokkal,sóval és tejjel.A liszthez adjuk,és gyorsan sima,rugalmas tésztává dolgozzuk.A tésztát letakarva kétszeresére kelesztjük.A marcipánmasszát apróra vágjuk,és összegyúrjuk a mazsolával és a mandulával.A sütőt előmelegítjük.A tésztát lisztezett felületen jól átgyúrjuk,rudat formálunk belőle,és 12 darabra osztjuk.Mindegyik tésztadarabot kicsit kilapítjuk,ráteszünk 1 teáskanál tölteléket,összehajtjuk fölötte és gombócot formálunk belőle.A vajat megolvasztjuk.A sütőformát kivajazzuk.A tésztagombócok mindegyik oldalát megkenjük a maradék vajjal és a formába tesszük.A sütőben 165 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.Még melegen meghintjük porcukorral.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:408 |
2009-03-07 22:54:11 |

Étterem keresése


:

























