Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Lúdláb torta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

2

Lúdláb torta

Hozzávalók:
(kerek tortaformához)

Tészta:

4 db tojás,
2 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
4 evőkanál cukor.

Krém:

5 db tojás
1 evőkanál liszt
8 evőkanál porcukor
4 evőkanál kakaópor, vagy 5 dkg étcsokoládé
30 dkg margarin
Fél kg meggybefőtt, vagy szezonban friss kimagozott meggy.

Tetejére:

Csokimáz.
Hirdetés

Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd lassan belekeverjük a lisztet és a kakaóport és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
Margarinozott, lisztezett tortaformában kisütjük. (28 cm átmérőjű tortaforma).

Krém:
Az 5 egész tojást és a porcukrot elkeverjük mixerrel, majd hozzákeverjük a lisztet és gőz fölött főzzük. Majd lassan beleszitáljuk a kakaóport, vagy beleolvasztjuk a csokoládét. Mikor besűrűsödött és kihűlt a krém, hozzákeverjük a margarint is.
A piskótára kenjük a krém felét, majd a kimagozott (előzőleg rumba áztatott) meggyet rárakjuk és jöhet rá a krém másik fele.
Hűtőbe tesszük dermedni, majd leöntjük csokimázzal. (10 dkg csokoládét felolvasztunk pici cukorral és fél margarinnal).

Ha egész nagy tepsivel (39 cm x 28 cm) készítem a Lúdláb tortát, akkor ezeknek a hozzávalóknak a 4 szeresét veszem.
Elkészítési idő: 2,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Eleonóra adatlapjaEleonóra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 2040
Kedvencekhez adta (2):
dytta
mariella52
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1667
2009-12-08 19:39:32

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!