Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítése:
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A túrót áttörjük. A tejfölt kissé meglangyosítjuk,simára keverjük a 2 tojássárgával és a sóval. A lisztet tálba szitáljuk,majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a túrót,az élesztős tejet és a tojásos tejfölt,összedolgozzuk(egészen lágy tésztát kapunk). Lisztezett deszkán átgyúrjuk,cipót formálunk belőle,letakarjuk,meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. A tésztát 1 cm vastag téglalapra nyújtjuk,megszórjuk sajttal,majd hosszanti oldalán szorosan feltekerjük. Letakarjuk,még fél órát kelesztjük. Kibélelünk egy nagy tepsit. A tésztatekercsből 3 cm vastagságú,20-22 cm széles,egyetlen hosszú csíkot nyújtunk. A tetejét megkenjük a maradék tojássárgával,késsel becsíkozzuk és 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Sütőlapra rakjuk a pogácsákat és sütjük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Edit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Angelus70 |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3102 |
2011-02-22 15:41:12 |
