Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Lekváros-marcipános tojások

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Lekváros-marcipános tojások

Hozzávalók:
2 dkg élesztő
1 dl tej
6 dkg kristálycukor
25 dkg finomliszt
1 cs vaníliás cukor
1 tojás
1 csipet
5 dkg Rama
15 dkg porcukor
1 ek citromlé
20 dkg szilvalekvár (a töltelékhez)
30 dkg marcipánmassza

A díszítéshez:
ételfesték (pl. sárga, kék, piros)

A forma kikenéséhez:
Rama margarin
Hirdetés

Elkészítés:
Futtassuk fel egy kis lábasban az élesztőt 3 ek langyos tejjel, és 1 tk kristálycukorral. Szitáljuk a lisztet egy keverőtálba, adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt, a maradék kristálycukrot, a langyos tejet, a vaníliás cukrot, a tojást, és egy csipet sót. Dolgozzuk össze, öntsük hozzá a felolvasztott Ramát, és gyúrjuk sima tésztává. Kelesszük lefedve, meleg helyen 40 percig. A tésztát vágjuk dió nagyságú darabokra. Mindegyik közepét nyomjuk be a hüvelykujjunkkal, és töltsük meg 1 tk szilvalekvárral. Formázzunk gombócokat és kelesszük őket meleg helyen kb. 15 percig. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk be a tojás alakú sütőformákat, és óvatosan nyomkodjuk bele a gombócokat. Ha nincs tojásformánk, akkor sütőpapírral bélelt tepsiben kelesszük, és formáljunk tojásformát. Előmelegített sütőben, (villanytűzhelynél 180 fokon), süssük kb. 20 percig. Hagyjuk hűlni, majd vegyük ki a süteményeket a formákból. Gyúrjuk át a marcipánmasszát, osszuk három részre, és fessük be ételfestékkel. A marcipánt nyújtsuk ki, szúrjunk a tojásoknál nagyobb korongokat, majd borítsuk be a tésztatojásokat. A tojásfehérjét, a porcukrot és citromlét addig verjük fel, amíg fényes nem lesz. Színezzük, mint a marcipánt. Díszítsük egy nyomózsák segítségével
Elkészítési idő: 1,5 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Bibucska adatlapjaBibucska

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 40
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2225
2010-04-26 12:55:12

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!