Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A burgonyát mint a hajas krumplit felteszem főzni, leszedem a héját, és paszirozón átnyomom. Ütök bele egy tojást, 2 evőkanál darát szórok bele és egy picit sózom. Jól összedolgozom.
A zsemlemorzsát egy nagyon kevés olajon megpirítom, de én nem öntöm fel vízzel, hanem hagyom úgy szárazon, mert amikor a gombócokat megmártom benne a morzsa megpuhul rajta. Próbáld ki így Te is, meglátod nem csalódsz benne. A gombócoknak való víz ekkorra már forr, és én megint csak nem nyújtom ki a tésztát és nem vágom kockákra, hanem kézzel szaggatom ki és mint a lángos tésztát hanem tenyérnyi nagyságú kerek tésztává nyújtom alakítom a kezemben, addig amíg úgy nem gondolom hogy belefér a töltésre szánt lekvár mennyiség majd megfogom és összehajtogatom egy pár mozdulattal és már kész is a gombóc. Bele teszem a forró vízbe és főzöm körülbelül 10 percig. Morzsába megmártogatom, tálalásnál porcukrozom. Jó étvágyat!
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:1886 |
2010-03-07 17:44:54 |

Étterem keresése


:

























