Receptek

Rózsa szelet2.

Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,3 cipót formálunk. Egy cipóba a kakaóport bele dolgozzuk. Kinyújtjuk egyenként. Egy...

Puncs alagút

Elkészítése: A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A tojásfehérjéket a cukorral,reszelt citromhéjjal kemény habbá...

Fritole - Velence farsangi fánkja

A langyos tejben elkeverünk 0,5 tk. cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Meleg helyen kb. 5 perc alatt felfuttatjuk. A lisztbe belekeverjük...

Barbie Torta

A tojasok sargajat habosra kavarjuk a cukorral,olajjal es a tejben feloldott szalakaleval,majd a kemeny habba vert tojas feherjet a liszttel...

PIROS ÉS ZÖLD SÜLT RICOTTA ZÖLD SALÁTÁVAL

A sült ricottához az olaj kivételével minden összetevőt összekeverünk, s enyhén kemény masszát kell kapnunk, amit lehet formázni. Amikor...

Sajtos sült rizsgolyók

A hozzávalókat összekeverjük,kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk,majd egyenként lisztbe forgatjuk és forró olajban...

Kínai csirkemell Edit módra

Elkészítése: Először a csirkemellet vékonyabb csíkokra felszeleteltem. A sárgarépát,uborkát vékony csíkokra (reszelő...

Sajtos csirkemell csíkok barna rizzsel tálalva

Elkészítése: A csirkemellet kiklopfoltam,csíkokra vágtam,sóztam,borsoztam. A palacsinta tészta hozzávalóit kikevertem. A hús csíkokat...

jugoszláv kalács

A TEJET FELMELEGÍTJÜK ELKEVERJÜK BENNE A CUKROT ,ÉLESZTŐT,2KANÁL LISZTET ,ÉS 10-15 PERCIG ÁLLNI HAGYJUK.AZTÁN HOZZÁADJUK A...

Egészben sült kacsa fügés narancsmártással

Sült kacsa A vajat, sót, borsot, köménymagot és 1 tk. szárított kakukkfüvet keverjük össze. A kacsának a hasüregét sózzuk és...

Olasz bonbon - balzsamecettel és rózsaborssal

A tejszínt tűzön megmelegítjük, hogy épp csak gyöngyözni kezdjen a fazék falán. 5 dkg csokoládét darabokra törünk, majd hozzáadjuk a...

Csokoládés tallér

Vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét utána egy pár percig hagyjuk hűlni. A vajat a porcukorral keverjük ki majd adjuk hozzá az egész...

Pompás gyümölcskenyér

Elkészítése: A mazsolát 1 órára langyos vízbe áztatjuk, alaposan lecsepegtetjük. A fügét, a sárga¬barackot, valamint a cukrozott...

Dél-olasz emlék - vacsorára

A tésztát feltesszük enyhén sós, lobogó vízbe főni. Közben a foghagymát apróra vágjuk és megfuttatjuk az olajon addig, amíg épp...

Sertésszelet Medve bundában

A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, enyhén borsozom. A tojásokat keverőgéppel a sajttal simára keverem, hozzáadom a zúzott fokhagymát,...

Spagettis torta

A spagettit forró lobogó sós vízben kifőztem,majd leszűrtem,vízzel leöblítettem. Egy tálba tettem. A párizsit lereszeltem(durvábbra),...

Sült fagylalt marcipánnal és málnával

Vanília fagyi A tojást, cukrokat, a sót és a vanília eszenciát kikeverjük – szinte fehér színű legyen -, majd hozzáadjuk a tejet és...

Fordított almás krémes kocka

Elkészítés: Egy közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, vékonyan megvajazzuk. Beleszeleteljük a hámozott almát. A tésztához...

Kókuszos macaroon

Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra.Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tojásfehérjét a sóval és a sütőporral (Cream of Tartar)...

Kenyérsütés villanysütőben - lépésről-lépésre

Egy tálba keverjük össze a lisztet, a sót és a vizet úgy, hogy masszív, de ragacsos tésztát kapjunk. Ezután tegyük nyújtódeszkára, s a...