Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Különleges almás pite szerecsendióval képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítés:
A tésztához összekeverem a cukrot, lisztet, sót, a puha vajat. Ezután annyi jeges vizet teszek hozzá, amíg összeáll a tészta. Ezután hűtőbe teszem kb fél órára. Az almákat meghámozom, kimagozom és vékony szeletekre vágom. Meglocsolom a citrom levével. A cukrokat, szerecsendiót, gyömbért, fahéjat, lisztet összekeverem egy tálba és hozzáadom az almát. Kivajazok egy 24 cm átmérőjű gyümölcstorta-formát. A tésztát elfelezem. Egyik felét kinyújtom és a formába teszem (a szélét is "kibélelem" a tésztával).Megkenem a sárgabarack lekvárral. Ezután hozzáadom az almákat, úgy hogy középen több legyen. Ezután a maradék tésztát is kinyújtom és 1,5 cm széles sávokat vágok. Ezeket rácsosan ráteszem az almatöltelékre. A végét hozzányomkodom a szélen lévő tésztához. 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütöm, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. Mielőtt készre sülne megkenem a rácsokat vízzel elkevert baracklekvárral, visszatolom a sütőbe és készre sütöm.
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:786 |
2009-04-20 14:39:22 |

Étterem keresése


:


























