Receptek - Köretek

Almamártás

Először is az almákat meghámozzuk és kis cikkekre vágjuk. Kevés vízzel(ellepje), cukorral és fahéjjal néhány percig forraljuk. Végül a...

Alufóliás burgonya

Jól megmosott burgonyát lecsepegtetjük és minden db-ot egyenként alufóliába csomagolom és közepes sütőben puhára sütjük. Puha vajat...

Amerikai jellegű káposztasaláta

A káposztát vágjuk vékonyra, a répát pedig julienne-re. A hagymát szintén vékonyra szeleteljük fel. A zöldségeket keverjük össze a...

Babos rizs

A babot áztassuk be egy éjszakára. Másnap csepegtessük le, és tegyük egy lábasba. Tegyük hozzá a megtisztított, és négybe vágott ...

Banános-sonkás falatok

A zsályaleveleket 10 percre vízbe áztatjuk, majd lecsöpögtetjük. A sonkaszeleteket hosszában kettévágjuk, és kevés grill...

Báránygerinc rozmaringos burgonyával

A meghámozott burgonyát cikkekre vágjuk.Nagyméretű serpenyőben 2 evőkanál olajat felhevítünk,és a burgonyát 15 percig kevergetve...

Bécsi krumpli

A krumplikat héjában megsütjük,utána hosszában kettévágjuk és kivájjuk. A kivájt részeket összekeverjük az elkapart szalonnával, a...

Bolognai rizsgolyók

A mártáshoz apróra vágjuk a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert, majd az olajban megpároljuk. Közben a húst 2 evőkanál...

Borsókrokett

A sárgaborsót a kockára vágott paprikával, és hagymával, a zúzott fokhagymával, a chilivel, garam masalával, és őrölt római...

Burgonya fánkocskák

Keverj össze minden hozzávalót. A keverékből formázz kis golyókat, süsd ki olajban, itasd le a zsiradékot, majd tálald.

Burgonyafánk

Tisztítsuk meg, és főzzük puhára a burgonyát. Tegyünk egy lábasba 2,5 dl tejet, 6 dkg darabokra vágott vajjal, 1 kávéskanál porcukorral,...

Burgonyafánk II.

A főtt,áttört burgonyát a többi hozzávalókkal összekeverjük,fánkot formálunk belőle és olajban szép aranybarnára kisütjük.

Burgonyaforgács/Edit konyhájából/

Körben lehámozzuk a burgonya héját s aztán tovább is körben ,vékonyan vágjuk tovább,hogy hosszú forgácsalakokat...

Burgonyagombóc

Az áttört burgonyát és a búzadarát az olajban megpirítjuk, majd a tűzről levéve a finomra vágott petrezselyemzölddel meghintjük. A...

Burgonyakrokett

A meghámozott és felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd burgonyanyomón áttörjük. Ha kicsit kihűlt belekeverjük a két...

Burgonyarózsa

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és sós vízben megfőzzük. Ha kész, leszűrjük, visszatesszük a lábasba. Olajat adunk hozzá,...

C-vitamin bomba

Meghámozzuk a kiviket, hideg vízzel leöblítjük,és az almalével jól összeturmixoljuk. A jégkockákat két pohárba osztjuk. Először a...

Camembert-es krokett

Főzzük meg héjában a burgonyát,majd pucoljuk meg,és még melegen villával törjük át.Keverjük hozzá a lisztet,a tojássárgákat,és...

Csőben sült burgonya

A meghámozott burgonyát karikára vágjuk, majd megsózzuk, borsozzuk, petrezselyemmel és kakukkfűvel fűszerezzük. Egy nagy méretű tűzálló...

Csőben sült padlizsán paradicsommal

A padlizsánokat megmosom,végeit levágom és kisujjnyi vastagra szeletelem. Besózom a szeleteket,és 10 percig állni hagyom. A paradicsomokat...