Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Nemzeti ételek Japán Koreai barbecue bárányszelet
Receptek Nemzeti ételek Japán Koreai barbecue bárányszelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Japán
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
16 bárányszelet (1 kg), megtisztítva (esetleg csirke- vagy sertéshús)
1,25 dl szójaszósz 2,5 dl mirin (édes rizsbor) 2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve 2 gerezd fokhagyma  , összezúzva2 dkg friss gyömbér , lereszelve1 evőkanálnyi barnacukor 1 evőkanálnyi frissen őrölt feketebors 1 evőkanálnyi finomliszt
Koreai barbecue bárányszelet képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Keverjük össze egy nagy tálban a szójaszószt, a mirint, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a cukrot, a borsot és a lisztet. Adjuk hozzá a bárányhúst, és jól dolgozzuk össze. Tíz percig hagyjuk a húst pácolódni.
A bepácolt húst felforrósított grillserpenyőben (grillsütőben, vagy kerti grillezőn) pirítsuk meg, majd süssük ízlés szerint. Sütés közben a páclével időnként kenegessük meg. Zöldcitrom gerezdekkel tálaljuk.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1522 |
2009-12-02 19:33:00 |
