Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Köretek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A tojások sárgáját, a tejet és a sót összekeverem, majd hozzáadom a pirított zsemléket. ezt megkeverem, és további anyagokat a sütőport és a lisztet is hozzákeverem, majd ezek után a két tojás felvert fehérjét is bele keverem a masszába.
A bögréket kivajazom, vagy zsírozom, majd zsemlemorzsát is a vajazott részekre felviszem. A bögrékben hagyom egy kicsit kelni a tésztát. Kétféle képen is megfőzhető. Vagy mikróban 700 W-on 6 percig, vagy egy forrásban lévő edényben a csészéket beleállítva fedő alatt 30 percig főzzük. A fazékban lévő víz a bögrék 1/3-ig érjen. A kész knédliket könnyen kiborítjuk a bögrékből, és tűpróbát végzek rajta. A felszeletelést én egy áthurkolt cérnával szoktam végezni. Így nem nyomódik össze a knédlink. Gulyások, szószos ételek mellé kiváló és isteni finom köretként. Jó étvágyat!
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
id:1882 |
2010-03-07 17:01:47 |

Étterem keresése


:


























