Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Marha
Kínai gőzölt húsgombóc |
||||||
|
Elkészítés:
Áztassuk a rizst 2 órán át, majd terítsünk le egy tiszta konyharuhát, és oszlassuk el ezen.
Keverjük össze a kétféle darálthúst, az apróra vágott hagymát,az aprított metélőhagymát, a zúzott fokhagymát,az aprított mentát, a szétmorzsolt, szikkadt kenyérbelet, és a tojást. Sózzuk, borsozzuk. Nedves kézzel formáljunk belőle kis gombócokat, majd hempergessük meg ezeket a rizsen. Nyomkodjuk rá, hogy jól beleragadjanak a rizsszemek. Ha van elektromos párolónk, akkor a legfelső rekeszre helyezzünk rizspapírt, és tegyük erre a gombócokat, majd gőzöljük 45 percig. Ha nincs párológépünk, akkor forraljunk egy fazékban vizet, és erre tegyük rá a párolóbetétben elhelyezett gombócokat. Szójaszósszal tálaljuk. |
||||||
|
||||||
|
Beküldte:
|
||||||
:
Megosztás
id:145 |
