Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4 főre.
2 zöldpaprika,15 dkg nagyon friss csiperkegomba  ,1 citrom,3 keményebb paradicsom,fél kigyóuborka,vagy kisebb cukkini,1 fej vöröshagyma,1 csomó retek,2 szál sárgarépa,fél fej saláta.Az öntethez:só ,őröltbors,2 ek.tárkonyecet,6 ek.hidegen sajtolt olaj,néhány baszalikomlevél.
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A paprikát sütőben megsütjük,majd kicsumázzuk,bőrét lehuzzuk,húsát csikokra vágjuk.A gombát megtisztitjuk,vékonyan fölszeleteljük és citromlével meglocsoljuk,nehogy megbarnuljon.A paradicsomokat cikkeke vágjuk.Az uborkár 3mm.-es,a vöröshagymát meg a retket valamivel kisebb karikára vágjuk.A répát almareszelőn legyaluljuk.A salátát leveleire bontjuk,megmossuk.
A zöldségeket salátás tálban összekeverjük és az öntettel meglocsoljuk.Ez ugy készül,hogy a sót meg a borsot az ecetben kiskanállal kevergetve feloldjuk,az olajat cseppenként beledolgozzuk,végül felapritott bazsalikommal meghintjük.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 szilagyi sandor
A jó étel titka a kiválló alapanyag.
Gasztrokalandor pontok: 515
|
||||||
Elkészítette (1):
 szilagyi sandor |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1747 |
2009-12-14 14:57:56 |
