Navigáció: Címlap Receptek Tészták Kelt túrós-mákos rétes

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Tészták

2

Kelt túrós-mákos rétes

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
10 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 egész tojás, 2 sárgája
2 dl tej
2 evőkanál kefir
1 csipet

Töltelék: (2 rúdhoz)
0,5 kg túró,
4 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
reszelt citromhéj
1 nagy marék mazsola

Töltelék:(3.rúdhoz)
15 dkg darált mák
10 dkg cukor
reszelt citromhéj
1 jó nagy marék meggy ( én a fagyasztóból vettem ki)
1 tojás fehérje a kenéshez + 2-3 kanál tej
1 dl vaníliás tej a puhító kenéshez
Kelt túrós-mákos rétes képes recept
Kelt túrós-mákos rétes képes recept
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, (én a kenyérsütő gépemmel dagasztattam meg). Ha leállt a dagasztással, 30 percig pihentettem a tésztát. Közben megcsináltam a tölteléket. Majd 3 részre vágtam. A tésztákat tepsi nagyságúra sodortam. Először meglocsoltam olvasztott margarinnal, és arra tettem rá a tölteléket. Felsodortam, és margarinnal alaposan kikent tepsibe helyeztem, egymás mellé a 3 rudat. Közé olvasztott margarint locsoltam. Majd bő 1 órát hagytam kelni. Ezután lekentem tojásfehérje + tej keverékével, és 200 fokra előmelegített sütőbe tettem. 20 perc után papírt tettem rá. Újabb 10 perc múlva lekentem a vaníliás tejjel. és 5 perc múlva ismét. Ezután még 5 percig hagytam sülni. Majd lekapcsoltam és a papírral a tetején a sütőben hagytam még kb. 5-10 percig.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
Kedvencekhez adta (2):
Bányász Marika
farmasine somi mária
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3244
2011-04-22 23:20:45

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!