Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt ![]() 2,5 dkg élesztő 10 dkg margarin ![]() 10 dkg cukor ![]() 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás, 2 sárgája 2 dl tej 2 evőkanál kefir 1 csipet só ![]() Töltelék: (2 rúdhoz) 0,5 kg túró, 4 db tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 1 nagy marék mazsola Töltelék:(3.rúdhoz) 15 dkg darált mák 10 dkg cukor reszelt citromhéj 1 jó nagy marék meggy ( én a fagyasztóból vettem ki) 1 tojás fehérje a kenéshez + 2-3 kanál tej 1 dl vaníliás tej a puhító kenéshez |
||||||
|
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, (én a kenyérsütő gépemmel dagasztattam meg). Ha leállt a dagasztással, 30 percig pihentettem a tésztát. Közben megcsináltam a tölteléket. Majd 3 részre vágtam. A tésztákat tepsi nagyságúra sodortam. Először meglocsoltam olvasztott margarinnal, és arra tettem rá a tölteléket. Felsodortam, és margarinnal alaposan kikent tepsibe helyeztem, egymás mellé a 3 rudat. Közé olvasztott margarint locsoltam. Majd bő 1 órát hagytam kelni. Ezután lekentem tojásfehérje + tej keverékével, és 200 fokra előmelegített sütőbe tettem. 20 perc után papírt tettem rá. Újabb 10 perc múlva lekentem a vaníliás tejjel. és 5 perc múlva ismét. Ezután még 5 percig hagytam sülni. Majd lekapcsoltam és a papírral a tetején a sütőben hagytam még kb. 5-10 percig.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:3244 |
2011-04-22 23:20:45 |

Étterem keresése


:



























