Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Kardinális szelet
Receptek Desszertek Kardinális szelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
A tojáshabhoz:
8db tojás fehérje, 180 g kristálycukor. A tésztához: 2 egész tojás, 3 tojás sárgája, 55 g porcukor, 1 csomag vaníliás cukor  , 55 g finomliszt.
Kardinális szelet képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Ehhez a különleges édességhez kétféle masszát készítünk. Az elsőhöz a tojás fehérjét kemény habbá verjük, úgy, hogy közben a kristálycukrot apránként beleszórjuk. A másikhoz az egész tojásokat a 3 tojás sárgájával együtt, a porcukrot és a vaníliás cukrot is hozzáadva habosra keverjük. Végül a lisztet is beledolgozzuk. Sütőpapírral fedett lemezre porcukrot szórunk. A tojáshabot nyomózsákba tesszük, és a meghintett sütőpapírra hosszában 3-3 csíkot húzunk, úgy, hogy köztük azonos távolság maradjon. A közöket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Így három fehér és két sárga csíkból álló tésztát kapunk.Majd befedjük a sárga csíkot tojás babbal. A tepsit előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőfokon (190 °C) 15-20 percig sütjük. Ezután megvárjuk, amíg kihűl, majd a papírt az aljáról eltávolítjuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Judit
Jelenleg iskolába járok.
Gasztrokalandor pontok: 2180
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 mamacica keleviz |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1109 |
2009-11-01 17:52:41 |
