Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Karácsonyi gyümölcskenyér
Receptek Desszertek Karácsonyi gyümölcskenyér
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
600 g liszt
 50 g élesztő 200 ml 35 fokra melegitett tej 50 g cukor 1 tojás 1/4 teáskanál kardamomi 1/2 vaniliarud 1/2 teáskanál reszelt citr.héj 1/2 teáskanál só 275 g puha vaj 150 g mazsola 50 g tört mandula 50 g kockára vágott kandirozott citr.héj 50 g kockára vágott kandirozott narancshéj 2 evőkanál rum 100 g porcukor 2 csomag vaniliáscukor
Karácsonyi gyümölcskenyér képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
500 g liszttel elkeverjük a tejben cukorral ffel-
futtatott élesztőt. Megszórjuk liszttel és 20 percig kelesztjük. Tojást, füszereket és sót adunk a tésztához és liszttel kemény tésztává gyurjuk, 15 percig tovább kelesztjük. 200 g vajat 100 g liszttel összedolgozunk és belegyurjuk a kelt tésztába, további 15 percig kelesztjük. Elkeverjük a mazsolát a mandulával, a kndirozott citr.héjjal és narancshéjjal, valamint a rummal. Kicsit állni hagyjuk és beledolgozzuk a tésztába. 15 perc mulva kalácsot formálunk a tésztából. 20 cm hosszu, lapos rudat gyurunk, a két végén kicsit benyomjuk és hosszában középen összehajtjuk. 20-30 percig kelesztjük, majd megsütjük kivajazott sütőlapon vagy sütőpapiron süssük. Sütési idő: 60 perc, gázsütő 3-4 fokozatán. A gyümölcskenyeret még melegen 75 g olvadt vajjal bekenjük és meghintjük vaniliás porcukorral.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 bokka56
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1705
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 bokka56 Angelus70 |
||||||
Elkészítette (1):
bokka56 |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1561 |
2009-12-03 21:53:54 |
