Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 nagy fej karalábé (0.5 kg)
2 szál sárgarépa  1 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma petrezselyem 1 ek. delikát, só , őrölt bors, pirospaprika1 ek. szárított kapor 1 dob. tejföl liszt , zsír v. olajcsipetke vagy gríznokedli: búzadara 1 tojás sárgája és felvert habja, zsír, só
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A karalábét, kb. 1x1-es kockára, a répákat karikára, a hagymát apró kockára vágjuk. A zsíron a hagymát megdinszteljük, ha üveges, akkor egy kiskanál sóval megszórjuk, felöntjük 1 dl vízzel, ha ismét zsírjára sült, beleszórjuk a felaprított zöldséget és kicsit megpirítjuk, majd megszórjuk delikáttal, petrezselyemmel, kaporral és felöntjük vízzel, (kb. 2-3 liter). Ha felöntöttük után sózzuk, ha szükséges, ha a zöldségek már majdnem megfőttek beletesszük a csipetkét, vagy a gríznokedlit. A lisztből, zsírból, pirospaprikából rántást készítünk és besűrítjük vele a levest, majd 2-3 evőkanál tejfölt beleteszünk és még szórunk bele egy kis kaprot.
Gríznokedli: 10 dkg búzadarához hozzákeverünk 1 evőkanál zsírt, delikátot, esetleg kis petrezselyemzöldet, ha szükséges, sót, a tojás sárgáját és a felvert habját, jól összekeverjük és 10 percre a hűtőbe tesszük, majd a forró levesbe szaggatjuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 szlafi
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 390
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:730 |
2009-03-23 20:39:56 |
