Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
1 dl langyos tejjel egy kiskanálcukorral és az élesztővel kovászt készítünk,majd össze dolgozzuk a liszttel,a tojássárgákkal,sóval,és annyi langyos tejjel,hogy közepesen kemény kelt tészát kapjunk.Amikor már egyenletesen ,,szálas'' a tészta,beledolgozzuk az olajat is.Kilisztezett edényben,liszttel meghintve duplájára kelesztjük,majd lisztes deszkán ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk.Megöntözzük a megolvasztott margarin felével,meghintjük akakaós porcukorral és összesodorjuk,akár a beiglit.Éles késsel másfél ujjnyi vastag szeletekre vágjuk,és az így nyert csigákat zsírozott sütőlemezre szorosan egymás mellé fektetjük.Megöntözzük a maradék margarinnal és a hideg sütőbe toljuk,majd a sütőt begyújtjuk,hogy a melegedése alatt is keljen még a csiga.Mikor majdnem kész,forró vaníliás tejjel megöntözzük,úgy sütjük készre.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:259 |
2009-02-12 11:05:05 |

Étterem keresése


:



























