Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Kakaós csiga Angéla-féle
Receptek Desszertek Kakaós csiga Angéla-féle
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk a tejjel, a cukorral, majd langyosra hűtjük, belekeverjük a tojást és az élesztőt. A lisztbe keverjük a sót, majd a tejes keveréket, jól kidagasztjuk. Kb. 1 órát kelni hagyjuk. Süthetjük kivajazott muffin sütőben, így még csinosabb csigákat kapunk, és nem lesz olyan, aminek az oldala sültebb, szárazabb, mint a tepsiben sültnek. Én mindig muffin sütőben sütöm. Ilyenkor a tésztát és a tölteléket kétfelé osztom. Kb. 40x50 cm-es téglalappá nyújtom a tésztát, megkenem a töltelék felével, majd hosszában ismét kettévágom, és így tekerem fel. Ezek alapján 4 rudat kapunk. 4-5 cm-es darabokra vágom, és ezeket teszem a muffin formába, még bő fél órát kelesztjük, a tetejét kicsit megkenjük vajjal és a sütőben 175-185 fokon kb. 30 percig sütjük.
Kb. 2 dl forró tejben elkeverünk vaníliás cukrot és porcukrot, majd a sütés befejezte előtt pár perccel megkenjük a csigákat, és visszatesszük a sütőbe. Sütés után porcukorral megszórom. Forrás: angelawebcuki.blogspot.com
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 angéla
Imádok sütni, ha tehetném, minden nap sütnék valami finomat.
Gasztrokalandor pontok: 2925
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 bogyorbeata |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1069 |
2009-10-31 13:53:46 |
