Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Kakakós torta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Kakakós torta

Hozzávalók:
Hozzávalók a vizespiskótához:
4 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg liszt
8 ek víz
1 késhegynyi szódabikarbóna

Hozzávalók a töltelék:
20 dkg cukor
2 dl tej
2 ek liszt
10 dkg dió
vaníliás cukor
1 ek rum 10 dkg margarin
1 kanál kakaópor

kevés pikáns lekvár

A díszítéshez:
3 dl tejszín
cukor ízés szerint
Kakakós torta képes recept
Kakakós torta képes recept
Elkészítés:
A vizespiskóta elkészítés:
A tojások sárgáját 20 dkg cukorral és 4 ek vízzel jó alaposan kikeverjük. A tojások fehérjét 4 ek vízzel keményre verjük, majd a maradék 5 dkg cukrot hozzáadva, tovább verjük. A liszt felét – amibe a szódabikarbónát kevertük - beleszitáljuk a tojássárgájához, hozzáadjuk a hab felerészét, aztán a többi lisztet, és a fennmaradt habbal óvatosan összeforgatjuk.
Margarinnal alaposan kikent és belisztezett formába simítjuk. Tűpróbáig sütjük.

A töltelék elkészítés:

A cukrot a lisztet, kakaót és tejet összekeverjük, és sürűre főzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a diót. Langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a margarint és a rumot. Jól kikeverjük.

Összeállítás:

A kihűlt piskót vékonyan megkenjük lekvárral. Rákenjük a kihűlt krémet. Hűtőben hagyjuk egy kicsit összeérni. Addig jó keményre felverjük a tejszínt, melyek cukorral izlés szerint édesítünk. A habot ráhalmozzuk a torta tetejére és hagyjuk legalább 3-4 órát összeérni tálalás előtt.
Elkészítési idő: 2,5 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
sonsy adatlapjasonsy

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 1615
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1266
2009-11-08 00:06:27

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!