Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kígyóuborka,
só , 4 ek. csemegekukorica (konzerv), 1 kis vöröshagyma , kb. 10 dkg főtt sonka, 3 ág kapor, 750 g natúr joghurt, frissen őrölt bors , 1-2 ek. citromlé
Joghurtos uborkaleves képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A megmosott, megtörölgetett uborkát héjastól finomra reszeljük, és megszórjuk 1 csapott tk. sóval. Letakarjuk, amjd 30 percig pihentetjük. Közben a kukoricát lecsöpögtetjük. A vöröshagymát finomra aprítjuk. A sonkát egészen apróra kockázzuk.
A reszelt uborkát a keletkezett lével együtt a joghurtba vegyítjük. A finomra vágott kaporral, frissen őrölt borssal és citromlével ízesítjük. Beleszórjuk a csemegekukoricát, végül belekeverjük a vöröshagyma- és sonkakockákat. Mélytányérokba vagy csészékbe merve hűtőszekrénybe állítjuk. Jól lehűtve kínáljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1557 |
2009-12-03 21:45:47 |

Étterem keresése


:


























